2021.10.30新作お弁当！！北九州OBENTO　No1決定戦！にて発表　

九州栄養福祉大学の学生と丸ふじのコラボ弁当が完成！！

「九州スポーツ弁当」　10月31日　あさの汐風公演で開催される
『北九州OBENTO No,1決定戦』　にて販売いたします。




今回のスポーツ弁当は美味しいのは当たり前、付加価値として環境にも配慮して考案されました。

包装容器をこだわることにより、SDGｓ課題の解決にもつなげていくことに。
プラスチック容器ではなく、古紙から再生させたパルプモールド容器や竹箸の「CERES」、
仕切りのバランをのりカップに変える工夫を行いました。

　


お弁当の中身にもSDGｓの目標の1つでもある「地産地消」に取り組み、メインは豚肉のｏｏｂａ明太ロール（福岡の名物明太子）、北九州市の合馬の筍を丸ふじ特製の糠炊きソースで絡めました。

副菜には、高野豆腐のフライ、若松産のトマトを使用したマヨネーズ焼、若松産のキャベツを使用したキャベツと昆布の浅漬けを添えました。

多くの人に北九州の名物であるかしわ飯を知ってほしいという気持ちで、主食はかしわ飯に。


　

将来管理栄養士になる学生が、食べる人の気持ちを考え、
栄養と愛情たっぷりの料理を提案頂き出来上がったお弁当です。

是非、購入いただきお楽しみいただけると幸いです。